Nếu hè này bạn đang ủ ấp dự định thực hành một chuyến di lịch Okinawa - Nhật Bản, thì hãy tham khảo các thông tin sau để có thể thưởng thức được những món ăn tinh túy nhất ở đây mà không phải bối rối nhé!
Bên cạnh cảnh quan xinh đẹp với biển xanh, cát trắng, nắng vàng thì Okinawa - Nhật Bản còn làm "say lòng" các du khách bởi nét ẩm thực phong phú và đặc sắc. Hãy theo chân bài viết này để biết được Okinawa có những món ăn tuyệt với nào và không phải "bối rối" khi đi du lịch tại đây bạn nhé!
1. Sukugarasu
Sukugarasu là tên gọi của món tàu hũ cá mặn thường được dùng để nhắm rượu sake hay awamori. Trông món ăn khá đơn giản chỉ với miếng tàu hũ cùng cá mặn nhưng hương vị lại bừa thắm thiết khiến nhiều thực khách hích khi nếm thử. Còn gì bằng khi vào một buổi chiều trên bãi biển thưởng thức một ít rượu sake và dùng món ăn này bạn nhỉ?
Những chú cá dùng để chế biến món Sukugarasu
Rất hiệp để dùng cùng rượu sake hay awamori
2. Tempura
Món Tempura tại Okinawa được làm từ các nguyên liệu đơn giản của địa phương như cà tím, khoai lang tím và nấm. Tuy với các thành phần khá dân dã nhưng hương vị của nó thì miễn chê đấy! Nếu có dịp đến đây hãy thưởng thức món sunui tempura được yêu thích nhất được làm từ rong biển màu nâu mozuku nhé!
Chỉ với các vật liệu địa phương nhưng món ăn lại đại hấp dẫn
Đây là một trong các món ăn lừng danh tại Okinawa
3. Sata andagi
Một thứ bánh thơm ngon được nhiều người thương thích khi đến với Okinawa đó là bánh "đường chiên" Sata andagi. Bánh chỉ với các thành phần đơn giản như đường, bột, trứng nhưng bừa quyến rũ với vỏ ngoài màu nâu. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp món bánh nổi tiếng này tại các gian hàng lễ hội ẩm thực. Không những thế đây là món tráng miệng lí tưởng tại các nhà hàng khi được ăn cùng với kem và trái cây.
Những chiếc bánh với lớp vỏ màu nâu trông vấn khôn xiết
Món ăn này được dùng kèm với trái cây hay kem là ráo lắm đấy!
4. Goya champuru
Goya champuru khá giống với một món ăn thân thuộc của nước ta với vật liệu từ khổ qua, thịt và trứng. Nhiều người rất ham thích với nó bởi hương vị đậm đà cùng giá trị dinh dưỡng trên cả ráo. Đây được xem là món ăn đại diện tiêu biểu cho ẩm thực phong phú và đặc sắc của Okinawa đấy!
Nó tương tự như món mướp đắng xào trứng của Việt Nam
Món ăn với giá trị dinh dưỡng tót vời
5. Okinawa thi bằng A1 soba
Nhật Bản luôn lừng danh với những món mì và Okinawa cũng thế. Tuy nhiên, mì soba ở đây lại khác với truyền thống bởi sợi nó dai hơn và được làm từ bột mì. Một bát mì soba ở đây sẽ khiến bạn huých và no nê khá lâu bởi nó bao gồm thịt hay sườn lợn, cá ngừ, gừng,...
Okinawa soba có sợi dai hơn món mì truyền thống
Một tô mì soba sẽ khiến bạn no khá lâu đấy!
6. Cơm Taco
Một món ăn mang hơi hám từ phương Tây và nức danh khắp Nhật Bản chính là cơm Taco. Với thành phần bao gồm thịt bò, phô mai, sốt cà chua cùng hạt cơm dẻo thơm, món ăn này không gây ngấy và mang đến giá trị dinh dưỡng cao. Nếu đến đây mà không thưởng thức cơm Taco thì xem như đã "phí cả chuyến đi" đấy!
Dù làm từ phô mai nhưng cơm Taco không gây ngấy
Trông thật hấp dẫn phải không nào?
7. Tofuyo
Nếu bạn thích một thứ gì đó độc đáo và lạ miệng hơn các món ăn trên thì Tofuyo được xem là tuyển lựa tuyệt trần dành cho bạn. Tofuyo là món đậu phụ lên men được thưởng thức bằng cách cắt nhỏ chúng ra và dùng tăm ăn. Một bí ẩn nho nhỏ là món ăn này có hương vị na ná đậu phụ thối của Đài Loan đấy!
Tofuyo có hương vị na ná đậu phụ thối của Đài Loan
Chính vì hương vị độc đáo này mà nó rất được yêu thích tại Okinawa đấy!
Mùa hè đã về với những chuyến du lịch đang chờ đón bạn, thế thì hãy nhanh chân chuẩn bị cho mình kế hoạch vi vu sang Okinawa Nhật Bản để chiêm ngưỡng cảnh đẹp và thưởng thức các món ăn quyến rũ này nhé! Chúc bạn có chuyến đi vui vẻ và tràn trề trong những món hấp dẫn "chết người" tại đây!
Ảnh: Internet
0 nhận xét:
Đăng nhận xét